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知道哪些零食有利于减肥吗
作者:
2007/08/21

如果你需要运动前或运动后的小食

对策:在运动前,吃一些含复合碳水化合物的食物,比如水果或者全粒的谷类都可以提供锻炼身体所需的能量。运动之后,吃一些高质量蛋白质,比如低脂酸奶或全粒谷类。重量训练会刺激肌肉细胞的生长,而肌肉细胞的生长依靠蛋白质。因此,在锻炼前,锻炼中,锻炼后都可以吃大量水果。

如果压力令你压抑不住大吃大喝的欲望

对策:加利福尼亚大学的一顶研究发现,吃东西――特别是吃那些含糖分和脂肪的食品――似乎是身体回应压力,平定荷尔蒙水平的一种方法。但在你前往自动售卖机之前,做一个深呼唤,在买东西之前停15分钟;喝一杯热饮,比如茶,然后打个电话给朋友或者散散步去分散自己的注意力。如果你仍然想吃东西,那么你很可能是已经饿了。吃一点点零食满足一下自己的欲望吧,比如一小块巧克力加一小杯脱脂牛奶。

你喜好什么样的零食?

你想吃零食的原因可能包含了想尝一尝某种味道(比如甜味)或者某种口感(比如一些脆脆的东西)的欲望。但千万不要以为你想吃的就是你身体所需要的。耶鲁预防研究中心主管医学博士大卫凯兹说,现在很少人身体会缺乏糖类或者盐分,但这些东西依然是我们想吃的。很难辨别欲望是我们生理上的还是心理上的。

更好的做法:在你吃零食之前,分辨一下你想尝的是哪一种口味或者口感。

如果你偏爱甜食

推荐:葡萄干,樱桃干,或者新鲜苹果片蘸热的黑巧克力

如果你偏爱咸味

推荐:杏仁,全麦饼干,,或者一小罐蔬菜汁

如果你偏爱脆脆的口感

推荐:一把高纤维的谷物,苹果片蘸花生酱,或者爆米花

如果你偏爱奶油的味道

推荐:低脂布丁,酸奶,或者风味麦片

 

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